Ефект норми висіву на продуктивність насіння сортів і мутантних ліній амаранту
Анотація
Мета. Метою наших досліджень було визначення впливу різних норм висіву на насіннєву продуктивність сортів та мутантних ліній амаранту з урахуванням сортових особливостей, структурних елементів врожаю. Методи. Досліджували шість норм висіву (0,2; 0,4; 0,6; 0,8; 1,0 та 1,2 млн схожих насінин/га) для двох сортів – Харківський 1 і Студентський – та чотирьох мутантних ліній (ЛМХ150, ЛМХ150РВ, ЛМСт150ЧР, ЛМСт150ЧН). Попередником амаранту була озима пшениця. Посів здійснювали в першій декаді травня на глибину 1 см при міжрядді 45 см. Збір урожаю проводили у фазі повної стиглості насіння. Визначали основні показники продуктивності – масу насіння з рослини, масу 1000 насінин і густоту стояння рослин – відповідно до вимог ДСТУ. Результати. Найбільша довжина волотей спостерігалася при густоті 1,0–1,2 млн/га, тоді як оптимальна норма висіву для формування максимальних суцвіть становить 0,6–0,8 млн/га. Найдовші волоті утворювали мутантні лінії ЛМХ150 та ЛМСт150ЧР, найкоротші – сорт Студентський. Маса насіння з однієї рослини зменшувалася зі зростанням густоти посіву, досягаючи максимуму при 0,2–0,4 млн/га (до 34,0 г у сорту Харківський 1) та мінімуму при 1,2 млн/га (7,7–12,5 г). Маса 1000 насінин залишалася відносно стабільною (0,75–0,92 г) і визначалася генетичними особливостями сорту. Урожайність насіння переважно залежала від генотипу: найвища – у сорту Харківський 1 (2,5–3,0 т/га), тоді як у мутантних ліній ЛМХ150 і ЛМХ150РВ вона становила 2,25 та 1,7 т/га відповідно. Висновки. Насіннєва продуктивність амаранту значною мірою визначається сортовими особливостями та меншою мірою – нормою висіву. Найвищі показники спостерігалися у сорту Харківський 1 (2,5–3,0 т/га, маса 1000 насінин 0,86–0,92 г). Мутантна лінія ЛМХ150 також характеризувалася високою врожайністю (2,25 т/га), тоді як менш продуктивні сорти досягали 1,6–2,05 т/га.
Посилання
2. Rastogi A., Shukla S. Amaranth: a new millennium crop of nutraceutical values. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2013. Vol. 53, № 2. P. 109–125.
3. Shukla S., Singh S.P. Genetic improvement of grain amaranth (Amaranthus spp.): A review. Plant Breeding. 2020. Vol. 139, № 2. P. 217–233.
4. Becker R. Amaranth: Ancient grain to modern functional food. Journal of Cereal Science. 2021. Vol. 100.
5. Martínez-Cruz O., Paredes-López O. Phytochemical profile and nutraceutical potential of amaranth grain. Journal of Cereal Science. 2014. Vol. 59, № 3. P. 314–319.
6. Tyrus M. Amaranth yield depending on the sowing rate. Science Horizon. 2023. Vol. 26, № 8. P. 33–41. doi: 10.48077/scihor8.2023.33
7. Pospišil, A., Brkić, I., Pospišil, M. Grain yield and protein concentration of two amaranth species. European Journal of Agronomy. 2006. Vol. 25, № 3. P. 250–253.
8. Hricová, A., Weidner, S., Michalska, A. Comparative analysis reveals changes in some seed characteristics of amaranth mutants. Agronomy. 2021. Vol. 11, № 12. doi: 10.3390/agronomy11122565
9. Амарант: селекція, генетика та перспективи вирощування: монографія / Гопцій Т. І. та ін. Харків : ХНАУ, 2018. 362 с.
10. Mekonnen G., Woldesenbet M., Teshale T. Amaranthus сaudatus Production and Nutrition Contents for Food Security and Healthy Living in Menit Shasha, Menit Goldya and Maji Districts of Bench Maji Zone, South Western Ethiopia. Nutrition & Food Science International Journal. 2018. Vol. 7, No 3. doi.org/10.19080/NFSIJ.2018.07.555712
11. Tang Y., Tsao R. Phytochemicals in quinoa and amaranth grains and their antioxidant, anti-inflammatory, and potential health beneficial effects: a review. Molecular Nutrition & Food Research. 2017. Vol. 61, No 7. P. 1–16. doi: 10.1002/mnfr.201600767

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.




