Вплив технологічних факторів на формування показників якості насіння чорнушки посівної за вирощування в умовах Західного Лісостепу
Анотація
Мета статті. Метою наших дослідженьбула оцінка впливу способів застосування регуляторів росту рослин на хімічний склад насіння чорнушки посівної за вирощування в умовах Західного Лісостепу. Методи. У процесі виконання дослідження використовували поєднання методів загальнонаукових: гіпотеза, спостереження, аналіз; та спеціальних: аналітичні методи дослідження, дані польових дослідів. Експериментальні показники обробляли методами математичної статистики за В. О. Єщенко. Результати. Наведено результати польових та лабораторних досліджень впливу способів застосування регуляторів росту рослин на технологічний показник – масу 1000 насінин та хімічний склад насіння чорнушки посівної (вміст жиру, ефірної олії та білка) за вирощування культури в умовах Західного Лісостепу. За результатами трирічних досліджень виявлено більш ефективні регулятори росту рослин та способи їх застосування на показники якості насіння чорнушки посівної. Встановлено та статистично обґрунтовано ефективний вплив регуляторів росту рослин на масу 1000 насінин, вміст жиру та ефірної олії в насінні чорнушки посівної. Висновки: Оптимальну масу 1000 насінин 2,39 грам отримано на варіанті передпосівної обробки насіння чорнушки посівної регулятором росту Регоплант, перевищення контролю за цим показником становило 0,16 грам, дещо поступався за масою 1000 насінин, а саме на 0,06 грама варіант з обприскуванням посівів препаратом Вермистим Д. Оптимальні значення вмісту жиру в насінні чорнушки посівної отримано при обробці насіння препаратом Регоплант, показник становив 36,9 % (на 2,9 % більше, ніж на контролі) та при обприскуванні регулятором росту Вермистим Д із показником 36,5 %, що перевищує контроль на 2,3 %. Лабораторними дослідженнями визначено, що досліджувані препарати позитивно впливали на накопичення ефірної олії в насінні чорнушки посівної, значення знаходились в межах 1,2–1,5 %, тоді як на контрольному варіанті – 1,2 %, тобто лише на варіанті з обробкою насіння препаратом Вітазим, показник був аналогічний з контролем Оптимальний вміст ефірної олії в насіння чорнушки посівної 1,5 % був на варіанті обробки насіння перед сівбою регулятором росту Регоплант, перевищення контролю становило 0,3 %. Регулятори росту рослин спричинили зменшення вмісту білка в насінні чорнушки – на 0,6–1,7 %.
Посилання
2. Лупак О., Антоняк Г., Шпек М. Формування продуктивності Calendula officinalis L. залежно від внесення стимуляторів росту та ґрунтово-кліматичних умов культивування. Вісник Львівського національного аграрного університету : агрономія. 2016. № 20. С. 60–65.
3. Паращук В. В. Урожайність суцвіть нагідок лікарських залежно від способів застосування регуляторів росту рослин. Таврійський науковий вісник. 2025. вип. 141. С. 26–30. https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.141.2.4
4. Поспєлова Г. Д., Коваленко Н. П., Бараболя О. В., Здор В. М. Аналіз фітопатогенного стану лікарських культур та перспективи використання біоконтролю в системі захисту. 2020, №. Вісник Полтавської державної аграрної академії. С. 79–87. doi: 10.31210/ visnyk2020.02.10
5. Солоненко С. В., Хоміна В. Я. Вплив регулятора росту регоплант на урожайність та технологічні показники якості насіння сафлору красильного в умовах Лісостепу західного. Міжвідомчий тематичний збірник Зрошуване землеробство. 2017.вип.67. С. 15–18.
6. Строяновський В. С. Урожайність і якість плодів фенхелю звичайного залежно від технологічних факторів в умовах Лісостепу західного. Таврійський науковий вісник. 2018, № 101. С. 107–111.
7. Хоміна В. Я., Паращук В. В. Формування біометричних показників нагідок лікарських залежно від застосування регуляторів росту рослин. Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка. 2024. випуск 1 (46), С.19-24. https://doi.org/10.37406/2706-9052-2025-1.17
8. Хоміна В. Я., Пономаренко С. П., Григорюк І. П., Серга О. І. Регулятори росту як ефективні засоби підвищення якісних показників насіння лікарських. Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. 2015. випуск 214. С. 294–303.
9. Хоміна В. Я. Показники якості насіння розторопші плямистої залежно від застосування регуляторів росту. Збірник наукових праць Подільського державного аграрно-технічного університету, 2014. Випуск 22. С. 39–42.
10. Шпек М. П., Коссак Г. М., Гойванович Н. К., Лупак О. М. Вплив біологічних препаратів на морфометричні показники та урожайність ромашки лікарської (Matricaria recutita) в умовах Передкарпаття. Науковий вісник НЛТУ України. 2018. Т. 28, № 1. С. 38–41.
11. Onur Ketenoglu, Sündüz Sezer Kiralan, Mustafa Kiralan, Gulcan Ozkan, Mohamed Fawzy Ramadan. Cold pressed black cumin (Nigella sativa L.) seed oil. Cold Pressed Oils. 2020, с. 6. Р. 53–64.
12. Yeganeh Mazaheri, Mohammadali Torbati, Sodeif Azadmard-Damirchi & Geoffrey P. Savage. A. Comprehensive Review of the Physicochemical, Quality and Nutritional Properties of Nigella Sativa Oil. Food Reviews International. 2019, Vol. 35. № 4. Р. 1–21

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.




