Формування господарсько цінних показників Satureja hortensis L. в умовах Центрального Лісостепу в залежності від агротехнічних прийомів вирощування

Анотація

Мета. Метою роботи є вивчення динаміки росту та розвитку, формування господарсько цінних ознак чабера садового залежно від строків сівби та умов зволоження в умовах Центрального Лісостепу.Методи. Дослідження проводились в 2024 році в умовах Центрального Лісостепу. Грунт ділянки, на якій проводились дослідження типовий чорнозем. Матеріалом для досліджень слугував зразок чабера садового № 6-23. Насіння даного зразка висівали в два строки з шириною міжрядь 50 см. Перший строк сівби проводили в третій декаді квітня. Через декаду проводили другий строк сівби. Зволоження посівів проводилося в трьох варіантах, яке включало інтенсивне крапельне зрошення, помірне крапельне зрошення та природне зволоження.За посівами проводились фенологічні спостереження та біометричні вимірювання. Через кожні два тижні вимірювали висоту та діаметр рослин, визначали масу надземної частини рослин. Масову частку ефірної олії в рослинній сировині визначали методом Гінсберга на апараті Клевенжера. Результати. Тривалість фаз розвитку рослин чабера садового відрізнялись в залежності від строків сівби. Фаза кущіння настала у рослин другого строку посіву через менший термін, ніж за першого строку на три дні. Початок фази бутонізації спостерігали через 44 дні від початку фази кущіння у рослин за першого строку сівби та через 32 дні у рослин за другого строку сівби. Тривалість міжфазного періоду від бутонізації до початку цвітіння у рослин за першого строку сівби становила 13 днів, а у рослин за другого строку сівби вона була коротшою на 5 днів. Цвітіння рослин за другого строку сівби настало також за коротший термін. В процесі розвитку рослин відмічено поступове збільшення висоти та діаметра рослин. У фазі масового цвітіння рослини за першого строку сівби були заввишки від 45 до 57 см, при діаметрі від 40 до 52 см. При цьому показники надземної маси коливались від 62 до 121,7 г з однієї рослини. За другого строку сівби у фазі масового цвітіння рослини мали висоту, яка коливалась від 45 до 47 см, при діаметрі від 37 до45 см. Показники надземної маси коливались від 61 до 89 г з однієї рослини. Найвищі показники висоти, діаметра та маси надземної частини зафіксовані за інтенсивного зрошення за першого строку сівби, а найменші у варіанті природного зволоження другого строку сівби.Протягом вегетації вміст ефірної олії в рослинній сировині чабера садового поступово збільшувався у всіх варіантах досліду. Масова частка ефірної олії у фазі масового цвітіння варіювала від 0,14 до 0,67% від сирої маси. Найвищі показники масова частки ефірної олії мали рослини за першого строку сівби та природного зволоження. А вихід ефірної олії з однієї рослини був максимальним за першого строку сівби та помірного крапельного зрошення (0,55 г). Висновки. Таким чином, в умовах Центрального Лісостепу рослини чабера садового за першого строку сівби та інтенсивного крапельного зрошення мають найбільші показники висоти та діаметра і формують найбільшу урожайність надземної маси. Максимальні показники масової частки ефірної олії зафіксовано у рослин за першого строку сівби з природним зволоженням. Проте вихід ефірної олії з однієї рослини, тобто продуктивність рослин, була максимальною при першому строкові сівби за помірного крапельного зрошення.