Складові фотосинтетичної активності та урожайність картоплі за органічного виробництва

Ключові слова: площа асиміляційної поверхні, листковий індекс, чиста продуктивність фотосинтезу, фотосинтетичний потенціал, біостимулятори, біофунгіциди

Анотація

Мета. Встановити вплив сидеральних культур, органічних добрив (гній ВРХ), біостимуляторів та біологічних препаратів на формування показників фотосинтезу та урожайності картоплі за органічного вирощування в умовах Південного Полісся України. Методи. Загальнонаукові та спеціальні: польовий-стаціонарний дослід; вимірювально-ваговий; статистично-математичний. Дослідження проведено впродовж 2023–2025рр. в Інституті картоплярства з середньостиглим сортом картоплі Мирослава на двох фонах удобрення (подвійний сидерат гірчиці білої з наступною його заробкою; подвійний сидерат гірчиці білої з наступною його заробкою + 40 т/га перегною ВРХ) і використанням біостимуляторів Біогран», «StimPure AA Liquid», «Гуміфілд», «VIT-ORG VG» та біофунгіцидів «Мікохелп» і «Фітохелп». Результати. Встановлено, що площа листкової поверхні картоплі за системи органічного вирощування змінювалась залежно від фаз росту і розвитку. Максимальна площа асиміляційної поверхні зафіксована у фазу «зеленої ягоди» незалежно від фону та біопрепаратів. Найвищі показники відмічено за використання біорегулятора росту «VIT-ORG VG» та біофунгіциду Мікохелп – 33,3 та 34,6 тис.м2/га, що перевищувало контрольні варіанти фону 1 та фону 2 на 20,6 та 19,7 % відповідно. Визначено, що величина чистої продуктивності фотосинтезу була найвищою, а саме: від 9,7 до 12,8 на фоні 1 та від 10,8 до 13,8 г/м2/добу у період «сходи– бутонізація», у подальші періоди росту та розвитку ЧПФ знижувалась та на початку відмирання картоплиння характеризувалась найнижчими показниками – на фоні подвійного сидерату гірчиці білої в межах 6,2–9,6 г/м2/ добу, на фоні подвійний сидерат (гірчиця біла) + перегній ВРХ від 7,2 у контролі до 10,5 г/м2/добу у варіанті з використанням біостимулятора «VIT-ORG VG» та біофунгіциду Мікохелп. Урожайність бульб картоплі в середньому без використання біостимуляторів і біофунгіцидів на фоні 1 становила 22,3 т/га та фоні 2 вона зростала на 5,3 т/га (27,6 т/га). Досліджувані біопрепарати позитивно впливали на урожайність картоплі: приріст складав від 0,7 до 3,3 т/га на фоні 1 та на 0,6 – 4,7 т/га на фоні 2. Найвищими показниками урожайності характеризувалися варіанти фону 2 за використання «VIT-ORG VG» та біофунгіциду Мікохелп – 32,3 т/га, «Біогран + StimPure AA Liquid» + біофунгіциду Мікохелп – 31,8 т/га, що перевищує контроль на 17 % та 15,2 % відповідно. Висновки. Складові фотосинтетичної активності (площа листкової поверхні, листковий індекс, чиста продуктивність фотосинтезу та фотосинтетичний потенціал) динамічно змінювалися і залежали від фону живлення, біостимуляторів та біофунгіцидів, а їх застосування сприяло підвищенню ефективності використання елементів живлення органічних добрив та позитивно позначилось на зростанні урожайності картоплі сорту Мирослава на 14,8–17,8 %.

Посилання

1. Mayanglambam H. D., Mohanty S., Kollah Bh. Organic Farming: Approach and Strategies for Sustainable Agriculture. In book: Greenhouse Gas Regulating Microorganisms in Soil Ecosystems. 2024 (pp.299–315) DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-70569-4_18.
2. Основи органічного рослинництва : навч. посіб. / В. Пиндус, О. Гуцаленко, С. Омельчук, Л. Василенко, С. Горбань. – Київ : Науково-методичний центр ВФПО, 2022. – 326 с.,
3. Органічне землеробство: навч. посібник / М. П. Косолап, О. С. Павлов, М. І. Биков, В. М. Воронцов, О. В. Башта, О. Є. Бикова, В. О. Іванюк, В. М. Козак, Ю. О. Миронова, О. М. Журавель – Київ : НУБіП України, ГС «Зелені Агро Рішення», 2025. 240 с.
4. Виробництво органічної сільськогосподарської продукції в умовах воєнного стану / за редакцією президента Національної академії аграрних наук України, академіка НААН Я. М. Гадзала. Вінниця: ТОВ «ТВОРИ», 2022. 136 с.
5. FAO Statistics. Statistical Yearbook 2023, World Food And Agriculture 2023; Food and Agriculture Organization of the United Nations Rome: Rome, Italy, 2023; ISBN 978-92-5-138262-2 (дата звернення 16.10.2025).
6. Eurostat. Agricultural production crops. Potatoes and sugar beet. 2022. [Електронний ресурс]. URL: https://ec.europa.eu/eurostat/statics-exlained/index.php?title (дата звернення 16.10.2025).
7. Статистичний щорічник України за 2022рік / За ред. І. Є. Вернера. Київ : Державна служба статистики України, 2023. 383 с. [Електронний ресурс]. URL: https://www.ukrstat.gov.ua/druk/publicat/kat_u/2023/zb/11/year_22_u.pdf. (дата звернення 16.10.2025).
8. Finckh M. R., Schulte-Geldermann Е., Bruns С. Challenges to Organic Potato Farming: Disease and Nutrient Management. Potato Research. 2006. Vol. 49. P. 27–42. DOI: https://10.1007/s11540-006-9004-3
9. Djaman K., Sanogo S., Koudahe K., Allen S., Saibou A., Essah S. Characteristics of organically grown compared to conventionally grown potato and the processed products: A review. Sustainability 2021. Vol. 13(4). P. 6289–6315. DOI: https://doi.org/10.3390/su13116289
10. Zarzyńska K., Trawczyński C., Pietraszko M., Zarzy´nska K., Trawczy´nski M. factors limiting differences in potato yielding between organic and conventional production system. Agriculture. Agriculture. 2023. Vol. 13. P. 901–918. DOI: https://doi.org/10.3390/
11. Ierna, A., Distefano M. Crop Nutrition and Soil Fertility Management in Organic Potato Production Systems. Horticulturae. 2024. Vol. 10(8), Р. 886–913. DOI: https://doi.org/10.3390/horticulturae10080886
12. Lombardo S., Lo Monaco A., Pandino G., Parisi B., Mauromicale G. The phenology, yield and tuber composition of ‘early’ crop potatoes: A comparison between organic and conventional cultivation systems. Renewable Agriculture and Food Systems. 2013. Vol. 28, Iss. 1. P. 50–58. DOI: https://doi.org/10.1017/S1742170511000640
13. Khomenko T., Tonkha O., Pikovska O., Achasov A. The influence of biological preparations on the microbiological activity of sod-podzolic soil for the cultivation of food potatoes. Plant and Soil Science. 2022. Vol. 13(1). Р. 60–66. DOI: https://doi.org/10.31548/agr.13(1).2022.60-66
14. Кисіль В. І. Біологічне землеробство в Україні: проблеми і перспективи. Харків : Штрих, 2000. 162 с.
15. Mishchenko Y., Kolisnyk O., Bahorka M., Yakovets L., Samoshkina I., Yurchenko N., Klymchuk O., Yunyk A., Tymchuk D. S. & Sobran, I. Agro-Ecological, Marketing Assessment for Siderate in Potato Cultivation. Ecological Engineering & Environmental Technology. 2024. Vol. 25, Iss. 12. P. 158–164. DOI: https://doi.org/10.12912/27197050/193945
16. Kazimierczak R., Srednicka-Tober D., Hallmann E., Kopczy´nska K., Zarzy´nska K. The Impact of Organic vs. Conventional Agricultural Practices on Selected Quality Features of Eight Potato Cultivars. Agronomy. 2019. Vol. 9. P. 799–813; doi: https://10.3390/agronomy9120799
17. Gelfand I., Snapp Z.S., Robertson G.F. Energy Efficiency of Conventional, Organic and Alternative Cropping Systems for Food and Fuel at a Site in the U.S.Midwest. Environmental Science & Technology. 2010. Vol. 44, No 10. P. 4006–4011. DOI: https://doi.org/10.1021/es903385g
18. Бондарчук А. А., Колтунов В. А., Олійник Т. М. та ін. Картоплярство: Методика дослідної справи. За редакцією А. А. Бондарчука, В. А. Колтунова. Вінниця : ТОВ «ТВОРИ», 2019. 625 с.
19. Марценюк Я. Ю. Ефективність дії рістрегулю- ючих препаратів на процеси формування про- дуктивності картоплі в умовах Південного Полісся України. Таврійський науковий вісник. 2024. № 136 (ч. 2). С. 26–34. DOI: https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.136.2.4
Опубліковано
2025-12-14
Розділ
МЕЛІОРАЦІЯ, ЗЕМЛЕРОБСТВО, РОСЛИННИЦТВО