Агробіологічні особливості вирощування сорго віникового в Україні та світі

  • В.М. Балабан Інститут кліматично орієнтованого сільського господарства Національної академії аграрних наук України https://orcid.org/0009-0002-9379-6716
  • О.А. Грабовецька Інститут кліматично орієнтованого сільського господарства Національної академії аграрних наук України https://orcid.org/0000-0002-0010-3320
Ключові слова: сорго віникове, агробіологічні особливості, адаптивність, посухостійкість, продуктивність, кліматична зміна

Анотація

Мета. Узагальнення сучасного стану вирощування сорго віникового (Sorghum vulgare var. technicum) в Україні та світі, аналіз агробіологічних, економічних і технологічних аспектів його культивування, а також виявлення основних тенденцій, проблем і перспектив розвитку галузі. Результати. Вирощування сорго віникового є актуальним у контексті вирішення ряду важливих наукових і практичних завдань, пов’язаних з адаптацією сільського господарства до кліматичних змін, пошуком альтернативних джерел технічної сировини та диверсифікацією виробництва в аграрному секторі. У статті висвітлено агробіологічні особливості вирощування сорго віникового як перспективної сільськогосподарської культури в Україні та світі. Розглянуто морфологічні та біологічні властивості рослини, зокрема її потужну кореневу систему, високу посухо- і жаростійкість, здатність ефективно використовувати вологу та формувати врожай навіть за несприятливих ґрунтово-кліматичних умов. Встановлено, що сорго належить до найбільш адаптивних культур, поширених у тропічних і субтропічних регіонах, де воно використовується для кормових, технічних і промислових цілей. Проаналізовано світовий досвід вирощування сорго, зокрема в таких країнах, як Південна Америка, Бразилія, Нігерія, Китай та Австралія, які є лідерами за обсягами виробництва. Встановлено, що підвищення врожайності культури у світі досягається за рахунок впровадження адаптивних сортів і вдосконалення технологій вирощування, а середня врожайність у провідних країнах становить понад 4 т/га. Окрему увагу приділено особливостям вирощування сорго віникового в Україні. Визначено, що в умовах кліматичних змін культура набуває все більшого значення завдяки високій адаптивності до посухи та низькій вибагливості до ґрунтів. Обґрунтовано важливість підбору сортів, оптимальних строків сівби, норм висіву та систем удобрення для реалізації генетичного потенціалу культури. Встановлено, що впровадження сучасних агротехнологій є ключовим чинником підвищення врожайності, яка в Україні поки поступається світовим показникам. Узагальнено перспективи розвитку вирощування сорго віникового як економічно вигідної, екологічно стійкої та багатофункціональної культури, здатної забезпечити стабільне виробництво в умовах глобальних кліматичних змін. Висновок. З огляду на глобальні кліматичні виклики та потребу в стабільному виробництві сільськогосподарської продукції, сорго віникове має значний потенціал як стратегічна культура для забезпечення продовольчої та економічної безпеки. Результати дослідження можуть бути використані науковцями, агрономами та сільськогосподарськими виробниками для вдосконалення технологій вирощування сорго віникового та підвищення його конкурентоспроможності на внутрішньому й світовому ринках.

Посилання

1. Науково-теоретичні засади та практичні аспекти формування екологобезпечних технологій вирощування та переробки сорго в степовій зоні України : монографія / Федорчук М. І., Рахметов Д. Б., Федорчук В. Г., Коваленко О. А. та ін. Херсон, 2017. 208 с.
2. Білозор Л. В. Особливості формування ринку інноваційної продукції в аграрній сфері. Економіка АПК. 2005. № 2. С. 106-111.
3. Фарафонов В. А. Сорго – потенційно стратегічна культура. Хімія. Агрохімія. Сервіс. 2003. № 17. С. 4.
4. Marinov-Serafimov Plamen, Irena Golubinova, Shteliana Kalinova. Allelopathic effect between seeds of Sorghum vulgare var. technicum [Körn.] and Sinapis alba L. Bulgarian journal of agricultural science. 2018. 24 (No 5) Р. 830-835
5. Food and Agriculture Organization (FAO). World Sorghum Production Statistics (2020-2023). URL: www.fao.org (дата звернення: 05.01.2026).
6. Черчель В. Ю., Боденко Н. А., Яланський О. В. Согові культури: технологія, використання, гібриди та сорти / За ред. О.К. Клименко. Дніпропетровськ: Інститут сільського господарства степової зони НААН, 2011. 63 с.
7. Дзюбецький Б. В., Яланський О. В., Кух М. В. Сорго. Практичні рекомендації. Дніпропетровськ, 2012. 110 с.
8. Рудник-Іващенко О. І., Сторожик Л. І. Господарсько-цінні властивості сортів сорго різного використання. Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. 2012. № 81 (1). С. 175-182.
9. Курило, В. Л., О. В. Яланський, and В. Л. Гамандій. Біоенергетична оцінка соргових культур. Збірник наукових праць Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків. 2012. № 14. С. 554-558.
10. Blagoeva, Elitsa, Plamen Marinov-Serafimov, and Irena Golubinova. Yield of broomcorn (Sorghum vulgare var. technicum [Körn.]) cultivated in Southern Bulgaria. Journal of Agricultural, Food and Environmental Sciences, JAFES 2022. 76.7. Р. 52-60.
11. Jamshidi, Soleiman, Somayye Hashemizadeh, and Shahram Shahrokhi. Assessment of Auto-allelopatic Potential of Broomcorn (Sorghum vulgare var. technicum). International Proceedings of Chemical, Biological and Environmental Engineering. 2011. 13. Р. 116-120.
12. Шів'ярі, Г.Р. та ін. Вплив густоти посівів та використання після сходових гербіцидів на врожайність зерна та компоненти врожайності сорго звичайного.
Sorghum vulgare var. technicum. 2015. С. 83-96.
13. Petrova, Slaveya, et al. Screening of temperature tolerance and adaptive potential of Sorghum vulgare var. technicum [Körn] genotypes. Bulgarian Journal of Agricultural Science. 2021. No. 27. Р.119-124.
14. Правдива Л. А. Формування продуктивності сорго віникового залежно від елементів технології вирощування в умовах Правобережного Лісостепу України. Збірник наукових праць ВНАУ. 2020. Вип. 18. С. 45–53.
15. Байса І. П. Колекція сорго: формування, вивчення і використання зразків генофонду. Зернові культури. 2018. Вип. 2, № 1. С. 14-21.
16. Джулай Н. П. Асортимент селекційних новинок соргових культур в Україні. Перспективні напрями та інноваційні досягнення аграрної науки Матер. Всеукр. наук.-практич. інтер.–конф. присвяч. 145-річ. від заснув. кафедри ботан. та захисту рослин, (м.Херсон, 24 травня 2019 р.). Херсон, 2019. С. 116-119.
Опубліковано
2026-05-06
Розділ
МЕЛІОРАЦІЯ, ЗЕМЛЕРОБСТВО, РОСЛИННИЦТВО