Аналіз виробництва сорго звичайного двокольорового в Україні та світі

Анотація

У статті наведено результати комплексного аналізу виробництва сорго звичайного двокольорового в Україні та світі за 2000–2024 рр. Метою дослідження було оцінити динаміку посівних площ, урожайності та валових зборів, визначити регіональну структуру світового виробництва та обґрунтувати перспективи розширення культури в Україні в умовах кліматичних змін. Інформаційну базу сформовано за даними FAOSTAT та USDA; застосовано методи економіко-статистичного, структурного та порівняльного аналізу. Встановлено, що світові посівні площі сорго у досліджуваний період коливалися в межах 39,4–46,1 млн га, а валове виробництво у 2023 р. становило близько 60 млн т. Найбільша частка виробництва припадає на Африку (42 %), Америку (37 %) та Азію (16 %), що свідчить про концентрацію культури в регіонах із посушливими та напівпосушливими умовами. В Україні посівні площі мали динамічний характер змін: від 14–36 тис. га на початку 2000-х років до максимуму 136,9 тис. га у 2012 р., з подальшим скороченням до 13,9–14,5 тис. га у 2023–2024 рр. Урожайність зросла з 1,0–1,3 т/га у 2000–2003 рр. до 3,0–4,53 т/га у 2015–2024 рр., із максимальним значенням 4,53 т/га у 2018 р. Валовий збір досягав 354,4 тис. т (2013 р.), що підтверджує наявність сформованого виробничого потенціалу. Доведено, що в умовах підвищення середньорічних температур і нерівномірності опадів сорго набуває стратегічного значення для аграрного сектору України. Посухостійкість та адаптивність культури створюють передумови для розширення її посівів не лише у Степу й Лісостепу, а й у зоні Полісся внаслідок подовження вегетаційного періоду та зростання теплових ресурсів. Інтеграція сорго в структуру зернового виробництва сприятиме диверсифікації посівів, зниженню кліматичних ризиків і зміцненню продовольчої та експортної спроможності держави.