ОЦІНКА ГОСПОДАРСЬКО-ЦІННИХ ТА МОРФОЛОГІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ ГІБРИДІВ СОНЯШНИКА ОДНОРІЧНОГО (HELIANTHUS ANNUUS L.) ВИСОКООЛЕЇНОВОГО НАПРЯМУ ВИКОРИСТАННЯ ВНЕСЕНИХ ДО ДЕРЖАВНОГО РЕЄСТРУ СОРТІВ, ПРИДАТНИХ ДЛЯ ПОШИРЕННЯ В УКРАЇНІ
Ключові слова:
гібрид; соняшник однорічний; урожайність; насіння; вміст олеїнової кислоти; вміст білка
Анотація
Проаналізовано тенденції формування гібридного складу соняшника однорічного (Helianthus annuus L.) в Україні за даними Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні. Встановлено загальну кількість зареєстрованих гібридів соняшника однорічного високоолеїнового напряму використання, який складає 63 гібриди, що становить 9,4 % від загальної кількості гібридів високоолеїновго соняшника у Реєстрі сортів. Із них 49 гібридів іноземної селекції (77,7 %) та 14 гібридів вітчизняної селекції (22,3 %).
Мета. Визначити основні показники продуктивності, якості та характеристика за морфологічними ознаками насіння гібридів соняшника однорічного (Helianthus annuus L.) високоолеїнового напряму використання за вирощування їх у зонах Степу та Лісостепу України.
Матеріали і методи дослідження: Кваліфікаційну експертизу гібридів соняшника однорічного високоолеїновго напряму використання здійснювали в пунктах досліджень Українського інституту експертизи сортів рослин в межах ґрунтово-кліматичних зон: Степ, Лісостеп. Достовірність результатів з експертизи сортів рослин забезпечували проведення досліджень у щонайменше трьох пунктах дослідження в межах однієї ґрунтово-кліматичної зони. Використовували польовий, лабораторний, математично-статистичний.
Результати. Досліджено господарськцінні та морфологічні ознаки соняшника однорічного (Helianthus annuus L.) високоолеїнового напряму використання, що внесені до Реєстру сортів в Україні за період 2010–2025 рр. Висновки. За отриманими результатами кваліфікаційної експертизи на ВОС гібриди є відмінними, однорідними та стабільними. За результатами досліджень на ПСП встановлено, що гібриди рекомендовані для вирощування як у степовій так і в лісостеповій зонах. Найвищим вмістом олеїнової кислоти характеризувались гібриди: ‘AM PRESTYZh’, ‘P64HE233’, ‘IR Lehat’, ‘IR Polysk’.
Посилання
1. Pilorgé, E. (2020). Sunflower in the global vegetableoil system: situation, specificities, andperspectives. OCL. 27(34). 1–11. https://doi.org/10.1051/ocl/2020028
2. Prokopenko, K.O., & Udova L.O. (2017). Silske hospodarstvo Ukrainy: vyklyky i shliakhy rozvytku v umovakh zminy klimatu [Agriculture of Ukraine: challenges and development paths in the context of climate change]. Ekonomika i prohnozuvannia, 1, 92–107. https://doi.org/10.15407/eip2017.01.092 [in Ukrainian].
3. Hussain, M., Farooq, S., Hasan, W., Ul-Allah, S., Tanveer, M., Farooq, M., & Nawaz, A. (2018). Drought stress in sunflower: Physiological effects and its management
through breeding and agronomic alternatives. Agricultural Water Management, 201, 152–166. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2018.01.028
4. Tsvigun, V.O., & Tkach, E.D. (2024). Monitorynh ta diahnostyka virusnykh khvorob soniashnyka (Helianthus annuus L.) v ahrotsenozakh Ukrainy [Monitoring and diagnostics of viral diseases of sunflower (Helianthus annuus L.) in agrocenoses of Ukraine]. Ahroekolohichnyi zhurnal, 4, 141–149. https://doi.org/10.33730/20774893.4.2024.317166 [in Ukrainian].
5. Ohliad ukrainskoho rynku soniashnyku ta soniashnykovoi olii – 2022/23 [Ukrainian Sunflower and Sunflower Oil Market Overview – 2022/23]. Share UA Potential. http://shareuapotential.com/ru/BE/ukrainian-podsolnechnik-maslo-2023.html (data zvernennia: 2.02.2026) [in Ukrainian].
6. Pole onlain [Field online]. Min-vo ahrar. polityky ta prod.-va Ukrainy. https://minagro.gov.ua (data zvernennia: 12.01.2026) [in Ukrainian].
7. Nemtseva, Y. (2025). Chastka Ukrainy v eksporti soniashnykovoi olii znyzylas do 40 % – Karen Braun [Ukraine's share in sunflower oil exports dropped to 40% – Karen Braunї]. https://kurkul.com/news/38418- chastka-ukrayini-v-eksporti-sonyashnikovoyi-oliyi- znizilas-do-40--karen-braun (data zvernennia: 11.02.2026) [in Ukrainian].
8. Duru, M. (2019). Trends in agri-food choices for health since the 1960s: the case of fatty acids. Oilseeds and fats, Crops and Lipids, 26(44), 11. https://doi.org/10.1051/ocl/2019038
9. Zhou, Y., Zhao, W., Lai, Y., Zhang, B., & Zhang, D. (2020). Edible plant oil: global status, health issues, and perspectives. Front. Plant Sci, 11–15. https://doi.org/10.3389/ fpls.2020.01315
10. U sviti zrostaie popyt na vysokooleinovyi soniashnyk – yak tsym skorystaiutsia ukrainski silhospvyrobnyky [The world's demand for high-oleic sunflower is growing – how will Ukrainian agricultural producers take advantage of this]. APK-Inform. https://www.apk-inform.com/uk/news/1537067 (data zvernennia: 5.02.2026) [in Ukrainian].
11. Ocheretna, A.V., & Frolova, N.E. (2020). Perspektyvy vykorystannia vysokooleinovykh sortiv olii soniashnyka u produktakh funktsionalnoi dii dlia ozdorovchoho kharchuvannia [Prospects for the use of high-oleic varieties of sunflower oil in functional products for health nutrition]. Tekhnolohiia kharchovoi ta lehkoi promyslovosti, 3(2–2), 129–135. https://doi.org/10.32838/2663-5941/2020.2-2/22 [in Ukrainian].
12. Adeleke, B.S., & Babalola, O.O. (2020). Oilseed crop sunflower (Helianthus annuus) as a source of food: Nutritional and health benefits. Food Sci. Nutri., 8, 4666–4684. https://doi.org/10.1002/fsn3.1783
13. Lysa, A. (2023). Na hlobalnomu rynku zrostaie popyt na vysokooleinovyi soniashnyk [Demand for high-oleic sunflower is growing on the global market]. https://landlord.ua/news/na-hlobalnomu-rynku-zrostaie-popyt-na-vysokooleinovyi-soniashnyk (data zvernennia: 15.01.2026) [in Ukrainian].
14. Alberio, C., Izquierdo, G.N., Galella, T., Zuil, S., Reid, R., Zambelli, A., & Aguirrezábal, L. A. N. (2016). A New Sunflower High Oleic Mutation Confers Stable oil Grain Fatty Acid Composition across Environments. European Journal of Agronomy, 73, 25–33. https://doi.org/10.1016/j.eja.2015.10.003
15. Vedmedeva, K.V. (2017). Osoblyvyi soniashnyk [Special sunflower]. Agronom. https://www.agronom.com.ua/osoblyvyj-sonyashnyk/ (data zvernennia: 1.02.2026 [in Ukrainian].
16. Perevahy vysokooleinovykh hibrydiv soniashnyku [Advantages of high-oleic sunflower hybrids]. (2018). Yablukom. https://yablukom.ua/ua/interesno-znat/344 preimushchestva-vysokooleinovykh-gibridov-podsolnechnika/(data zvernennia: 6.02.2026) [in Ukrainian].
17. Kachanova, T., Manushkina, T., Petrova, O., & Shevchuk, N. (2023). Productivity of high-oleic sunflower when grown in the conditions of the Southern Steppe of Ukraine. Ukrainian Black Sea Region Agrarian Science, 27(1), 41–50. https://doi.org/10.56407/ bs.agrarian/1.2023.41.
18. Matusevych G.D., Kichigina O.O., Smulska I.V., & Shatsman D.O. (2024). Urozhainist ta yakist nasinnia hibrydu soniashnyka NK Kondi za riznykh tekhnolohii vyroshchuvannia [Yield and quality of sunflower hybrid seeds NK Kondi under different cultivation technologies]. Zemlerobstvo ta roslynnytstvo: teoriia i praktyka, 1 (11). 107–144. https://doi.org/10.54651/agri.2024.01.13 [in Ukrainian]
19. Topchii, O.V., Smulska, I.V., Orlenko, O.B., Khomenko, T.M., Dovbash, N.I., & Rudenko, O. A. (2023). Osoblyvosti formuvannia produktyvnosti vysokooleinovykh sortiv soniashnyku odnorichnoho Helianthus annuus L. [Characteristics of the formation of productivity of high oleic varieties of the common sunflower Helianthus annuus L.] Sortovyvchennia ta okhorona prav na sorty roslyn, 19(3), 185–194. https://doi.org/10.21498/2518-1017.19.3.2023.287643 [in Ukrainian].
20. Derzhavnyi reiestr sortiv roslyn, prydatnykh dlia poshyrennia v Ukraini na 2026 rik [State register of plant varieties suitable for distribution Ukraine in 2026]. (16.02.2026). Min-vo ekonomiky, dovkillia ta silskoho hosp-va Ukrainy. https://me.gov.ua/view/dc085951-a4fd-4517-8ca5-2b50823c88db [in Ukrainian].
21. Melnyk S.I. (Ed.). (2024). Metodyka provedennya kvalifikatsiynoyi ekspertyzy sortiv roslyn na prydatnist ʹ do poshyrennya v Ukrayini (zahalʹna chastyna) [Methodology for conducting qualification examination of plant varieties for suitability for distribution in Ukraine (general part)]. Vinnytsya: «CREATIONS». [in Ukrainian].
22. Tkachyk, S.O. (Ed.). (2017). Metodyka provedennya ekspertyzy sortiv roslyn hrupy tekhnichnykh ta kormovykh na prydatnistʹ do poshyrennya v Ukrayini (PSP) [Methodology for conducting an examination of plant varieties of the technical and fodder group for suitability for distribution in Ukraine (PSP)]. Vinnytsya: FOP Korzun D. Yu. [in Ukrainian].
23. Metodyka provedennia ekspertyzy sortiv roslyn hrupy oliinykh na vidminnist, odnoridnist i stabilnist [Methodology for conducting an examination of plant varieties of the oilseed group for distinctiveness, uniformity and stability]. (2023). https://sops.gov.ua/uploads/page/6971ed5f64ff8.pdf (data zvernennia: 2.02.2026) [In Ukrainian].
24. Tkachyk, S.O. (Ed.). (2016). Metodyka provedennia kvalifikatsiinoi ekspertyzy sortiv roslyn na prydatnist do poshyrennia. Metody vyznachennia pokaznykiv yakosti produktsii roslynnytstva [Methods of conducting qualification examina-tion of plant varieties for suitability for distribution in Ukraine. Methods of determining plant production quality indicators]. Vinnytsya: FOP Korzun D. Yu. [In Ukrainian].
25. Klasyfikator pokaznykiv yakosti botanichnykh taksoniv, sorty yakykh prokhodyat' ekspertyzu na prydatnist' do poshyrennya. (2019). [Classifier of quality indicators of botanical taxa, varieties of which are being examined for suitability for distribution]. Vinnytsya : FOP Korzun D.Yu. [in Ukrainian].
2. Prokopenko, K.O., & Udova L.O. (2017). Silske hospodarstvo Ukrainy: vyklyky i shliakhy rozvytku v umovakh zminy klimatu [Agriculture of Ukraine: challenges and development paths in the context of climate change]. Ekonomika i prohnozuvannia, 1, 92–107. https://doi.org/10.15407/eip2017.01.092 [in Ukrainian].
3. Hussain, M., Farooq, S., Hasan, W., Ul-Allah, S., Tanveer, M., Farooq, M., & Nawaz, A. (2018). Drought stress in sunflower: Physiological effects and its management
through breeding and agronomic alternatives. Agricultural Water Management, 201, 152–166. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2018.01.028
4. Tsvigun, V.O., & Tkach, E.D. (2024). Monitorynh ta diahnostyka virusnykh khvorob soniashnyka (Helianthus annuus L.) v ahrotsenozakh Ukrainy [Monitoring and diagnostics of viral diseases of sunflower (Helianthus annuus L.) in agrocenoses of Ukraine]. Ahroekolohichnyi zhurnal, 4, 141–149. https://doi.org/10.33730/20774893.4.2024.317166 [in Ukrainian].
5. Ohliad ukrainskoho rynku soniashnyku ta soniashnykovoi olii – 2022/23 [Ukrainian Sunflower and Sunflower Oil Market Overview – 2022/23]. Share UA Potential. http://shareuapotential.com/ru/BE/ukrainian-podsolnechnik-maslo-2023.html (data zvernennia: 2.02.2026) [in Ukrainian].
6. Pole onlain [Field online]. Min-vo ahrar. polityky ta prod.-va Ukrainy. https://minagro.gov.ua (data zvernennia: 12.01.2026) [in Ukrainian].
7. Nemtseva, Y. (2025). Chastka Ukrainy v eksporti soniashnykovoi olii znyzylas do 40 % – Karen Braun [Ukraine's share in sunflower oil exports dropped to 40% – Karen Braunї]. https://kurkul.com/news/38418- chastka-ukrayini-v-eksporti-sonyashnikovoyi-oliyi- znizilas-do-40--karen-braun (data zvernennia: 11.02.2026) [in Ukrainian].
8. Duru, M. (2019). Trends in agri-food choices for health since the 1960s: the case of fatty acids. Oilseeds and fats, Crops and Lipids, 26(44), 11. https://doi.org/10.1051/ocl/2019038
9. Zhou, Y., Zhao, W., Lai, Y., Zhang, B., & Zhang, D. (2020). Edible plant oil: global status, health issues, and perspectives. Front. Plant Sci, 11–15. https://doi.org/10.3389/ fpls.2020.01315
10. U sviti zrostaie popyt na vysokooleinovyi soniashnyk – yak tsym skorystaiutsia ukrainski silhospvyrobnyky [The world's demand for high-oleic sunflower is growing – how will Ukrainian agricultural producers take advantage of this]. APK-Inform. https://www.apk-inform.com/uk/news/1537067 (data zvernennia: 5.02.2026) [in Ukrainian].
11. Ocheretna, A.V., & Frolova, N.E. (2020). Perspektyvy vykorystannia vysokooleinovykh sortiv olii soniashnyka u produktakh funktsionalnoi dii dlia ozdorovchoho kharchuvannia [Prospects for the use of high-oleic varieties of sunflower oil in functional products for health nutrition]. Tekhnolohiia kharchovoi ta lehkoi promyslovosti, 3(2–2), 129–135. https://doi.org/10.32838/2663-5941/2020.2-2/22 [in Ukrainian].
12. Adeleke, B.S., & Babalola, O.O. (2020). Oilseed crop sunflower (Helianthus annuus) as a source of food: Nutritional and health benefits. Food Sci. Nutri., 8, 4666–4684. https://doi.org/10.1002/fsn3.1783
13. Lysa, A. (2023). Na hlobalnomu rynku zrostaie popyt na vysokooleinovyi soniashnyk [Demand for high-oleic sunflower is growing on the global market]. https://landlord.ua/news/na-hlobalnomu-rynku-zrostaie-popyt-na-vysokooleinovyi-soniashnyk (data zvernennia: 15.01.2026) [in Ukrainian].
14. Alberio, C., Izquierdo, G.N., Galella, T., Zuil, S., Reid, R., Zambelli, A., & Aguirrezábal, L. A. N. (2016). A New Sunflower High Oleic Mutation Confers Stable oil Grain Fatty Acid Composition across Environments. European Journal of Agronomy, 73, 25–33. https://doi.org/10.1016/j.eja.2015.10.003
15. Vedmedeva, K.V. (2017). Osoblyvyi soniashnyk [Special sunflower]. Agronom. https://www.agronom.com.ua/osoblyvyj-sonyashnyk/ (data zvernennia: 1.02.2026 [in Ukrainian].
16. Perevahy vysokooleinovykh hibrydiv soniashnyku [Advantages of high-oleic sunflower hybrids]. (2018). Yablukom. https://yablukom.ua/ua/interesno-znat/344 preimushchestva-vysokooleinovykh-gibridov-podsolnechnika/(data zvernennia: 6.02.2026) [in Ukrainian].
17. Kachanova, T., Manushkina, T., Petrova, O., & Shevchuk, N. (2023). Productivity of high-oleic sunflower when grown in the conditions of the Southern Steppe of Ukraine. Ukrainian Black Sea Region Agrarian Science, 27(1), 41–50. https://doi.org/10.56407/ bs.agrarian/1.2023.41.
18. Matusevych G.D., Kichigina O.O., Smulska I.V., & Shatsman D.O. (2024). Urozhainist ta yakist nasinnia hibrydu soniashnyka NK Kondi za riznykh tekhnolohii vyroshchuvannia [Yield and quality of sunflower hybrid seeds NK Kondi under different cultivation technologies]. Zemlerobstvo ta roslynnytstvo: teoriia i praktyka, 1 (11). 107–144. https://doi.org/10.54651/agri.2024.01.13 [in Ukrainian]
19. Topchii, O.V., Smulska, I.V., Orlenko, O.B., Khomenko, T.M., Dovbash, N.I., & Rudenko, O. A. (2023). Osoblyvosti formuvannia produktyvnosti vysokooleinovykh sortiv soniashnyku odnorichnoho Helianthus annuus L. [Characteristics of the formation of productivity of high oleic varieties of the common sunflower Helianthus annuus L.] Sortovyvchennia ta okhorona prav na sorty roslyn, 19(3), 185–194. https://doi.org/10.21498/2518-1017.19.3.2023.287643 [in Ukrainian].
20. Derzhavnyi reiestr sortiv roslyn, prydatnykh dlia poshyrennia v Ukraini na 2026 rik [State register of plant varieties suitable for distribution Ukraine in 2026]. (16.02.2026). Min-vo ekonomiky, dovkillia ta silskoho hosp-va Ukrainy. https://me.gov.ua/view/dc085951-a4fd-4517-8ca5-2b50823c88db [in Ukrainian].
21. Melnyk S.I. (Ed.). (2024). Metodyka provedennya kvalifikatsiynoyi ekspertyzy sortiv roslyn na prydatnist ʹ do poshyrennya v Ukrayini (zahalʹna chastyna) [Methodology for conducting qualification examination of plant varieties for suitability for distribution in Ukraine (general part)]. Vinnytsya: «CREATIONS». [in Ukrainian].
22. Tkachyk, S.O. (Ed.). (2017). Metodyka provedennya ekspertyzy sortiv roslyn hrupy tekhnichnykh ta kormovykh na prydatnistʹ do poshyrennya v Ukrayini (PSP) [Methodology for conducting an examination of plant varieties of the technical and fodder group for suitability for distribution in Ukraine (PSP)]. Vinnytsya: FOP Korzun D. Yu. [in Ukrainian].
23. Metodyka provedennia ekspertyzy sortiv roslyn hrupy oliinykh na vidminnist, odnoridnist i stabilnist [Methodology for conducting an examination of plant varieties of the oilseed group for distinctiveness, uniformity and stability]. (2023). https://sops.gov.ua/uploads/page/6971ed5f64ff8.pdf (data zvernennia: 2.02.2026) [In Ukrainian].
24. Tkachyk, S.O. (Ed.). (2016). Metodyka provedennia kvalifikatsiinoi ekspertyzy sortiv roslyn na prydatnist do poshyrennia. Metody vyznachennia pokaznykiv yakosti produktsii roslynnytstva [Methods of conducting qualification examina-tion of plant varieties for suitability for distribution in Ukraine. Methods of determining plant production quality indicators]. Vinnytsya: FOP Korzun D. Yu. [In Ukrainian].
25. Klasyfikator pokaznykiv yakosti botanichnykh taksoniv, sorty yakykh prokhodyat' ekspertyzu na prydatnist' do poshyrennya. (2019). [Classifier of quality indicators of botanical taxa, varieties of which are being examined for suitability for distribution]. Vinnytsya : FOP Korzun D.Yu. [in Ukrainian].
Опубліковано
2026-05-30
Розділ
СЕЛЕКЦІЯ, НАСІННИЦТВО
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
